毛发的营养虽然来源于血，但其生机实根是肾藏，在人体中，肾、脊髓、脑髓、头发之间形成了一条通路。

所以，当肾中精气旺盛，髓海充盛时，身体随督脉的经气上行，滋养头发，头发就长得浓密而有光泽。这就是肾“其华在发”的生理基础。

　从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。

　我自小就有点畏寒怕冷，我妈为了调理好我的身体，甚至还学了一段时间的中医，她最常跟我说的一句话就是：女孩子要学会养肾，肾不仅对男人重要，对女人更重要！

最近她从一个资深老中医那学了一个粥，叫核桃芝麻黑豆粥，每天都会煮给我喝。

核桃3个，山药4小片，黑豆、黑芝麻、小米、黑米各一把，枸杞一小把。（这是一家三口的量）

众所周知，核桃、黑芝麻是天然补肾佳品；而黑豆被称为“肾之谷”，补肾固精，乌发黑发；黑米滋阴补肾，健脾益气，将黑豆、黑米加入熬粥，搭配在一起熬粥，再好不过了！

黑豆、黑米、山药先浸泡最少一个钟，然后把黑豆、黑米、小米、山药、黑米下锅，核桃敲碎下锅，煮沸，关火焖最少半个钟。放入黑芝麻、枸杞，煮沸熬半个钟，成糊状，加入冰糖。